เบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น

สารบัญ

- พื้นฐานในการทำขนม
- สปองค์เค้ก (Sponge Cake)
- Chiffon Cake
- Butter Cake
- Cheesecake
- Chu a la Creme
- Pie
- Tart
- Warm Sweet Selection
- Hot Cake Mixed
ฯลฯ



ISBN :9786165302586
ผู้เขียน : -
สำนักพิมพ์ : แม่บ้าน, บจก.สนพ. 
ปก : ปกอ่อน 
หน้า : 112 หน้า
ขนาด : 211 x 259 x 10 มม. mm
น้ำหนัก : 495 g
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม 
กระดาษ : กระดาษอาร์ต