จีน ญี่ปุ่น เวียดนาม

สารบัญ

- กระเพาะปลาตุ๋นเห็ดหอม
- ออส่วนไข่กรอบ
- เกี๊ยวน้ำ
- ข้าวหน้าไก่
- กุ้งผัดเเฮมกับเห็ดเข็มทอง
- ปลาผัดขึ้นฉ่าย
- ผัดโหงวก๊วย
- ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง
- หมูโคะ
- หัวปลาต้มเผือก
ฯลฯ



ISBN :9789742475604
ผู้เขียน : อังคณา ศุภกิจวณิชโชค , บก.
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine, สนพ. 
ปี : 2555
ปก : ปกอ่อน 
หน้า : 64 หน้า
ขนาด : 170 x 220 x 4 มม. mm
น้ำหนัก : 145 g
เนื้อในพิมพ์ :  สี่สีในเล่ม 
กระดาษ : กระดาษอาร์ต