อร่อยสุดๆ...เมนูภาคกลาง

สารบัญ

- บทนำ วัฒนธรรมการกินของคนภาคกลาง
- พริกแกงเผ็ด
- พริกแกงส้ม
- พริกแกงคั่ว
- พริกแกงป่า
- พริกแกงเขียวหวาน
- พริกแกงพะแนง
- พริกแกงมัสมั่น
- แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
- พะแนงเนื้อ
ฯลฯ



ISBN :9789742477066
ผู้เขียน : เสมอพร สังวาสี, บก.
สำนักพิมพ์ :  อมรินทร์ Cuisine, สนพ. 
ปี : 2555
ปก : ปกอ่อน 
หน้า : 116 หน้า
ขนาด : 184 x 216 x 8 มม. mm
น้ำหนัก : 270 g
เนื้อในพิมพ์ :  ขาว-ดำ (สีเดียว) / สี 
กระดาษ : กระดาษอาร์ต