ฟรุตตี้ พาทิสเซอรี : Fruity Patisserie

สารบัญ

- พัฟโลวา Pavlova
- ซูเฟลเลมอน Cold Lemon Souffle
- เค้กส้มแมนดาริน Mandarin Cake
- ไทรเฟิล Trifle
- เชอร์เบทมังคุด Mangosteen Sherbet
- เค้กกล้วยหอมวอลนัท Banana Walnut Cake
- เค้กสตรอว์เบอร์รีครีมสด Strawberry Fresh Cream Cake
- เครปซูเซท Crepe Suzette
- เค้กแอปเปิลคาราเมลมูส Apple Caramel Mousse Cake
- ทาร์ตลูกแพร์อัลมอนด์ Pear and Almond Tart
ฯลฯ



ISBN :9786162844270
ผู้เขียน : ณวรา เปลี่ยนบุญเลิศ
สำนักพิมพ์ :  แสงแดด, สนพ. 
ปี : 2555
ปก : ปกอ่อน 
หน้า : 108 หน้า
ขนาด : 191 x 231 x 8 มม. mm
น้ำหนัก : 345 g
เนื้อในพิมพ์ :  สี่สีในเล่ม 
กระดาษ : กระดาษอาร์ต